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QFM, Quality Food und Fit Management

Meine Videocasts auf YouTube erscheinen in unregelmässigen Abständen. Videos zur Information und viele Anregungen, die dein Leben bereichern können. Wecke wieder die Neugierde in dir und lasse es zu – anders zu denken – anders zu handeln – anders zu sein.

QFM Gesundheit

QFM Körperhygiene, Kosmetik - wie viel braucht der Mensch?: Inhalt: Duschgel, Haarschampoos sind zur Selbstverständlichkeit geworden. Make-up, Lippenstift, Deodorant, Parfüm und, und, und…
Kaum jemand macht sich darüber Gedanken, ob das überhaupt Sinn macht und was wir damit unserem Körper antun. Noch weniger denken wir darüber nach, was in diesen Kosmetikartikel alles drin steckt. Ist das alles naturgewollt? Sicher nicht – Zwar werden schon lange Puder und Duftwässerchen zum überdecken der Menschlichen Gerüche verwendet.
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QFM Es ist zum Kotzen! – Von was und wie soll ich mich noch ernähren?: Inhalt: Wir haben ein Ernährungsproblem…!
All die Ernährungs-Tipps verunsichern uns.
Soll ich nun Low-Carb, eine eiweisshaltige oder eine vegane-, vegetarische-Ernährung einhalten? Was darf ich noch trinken? Fragen über Fragen.
In den Videos zu Ernährungsfragen habe ich dir Tipps und Erklärungen gegeben, um dich auf eine - wieder artgerechte Ernährung zu sensibilisieren.
In dieser Zusammenfassung geht es um die artgerechte Ernährung für das Lebewesen Homo Sapiens. Wir müssen uns wieder darauf besinnen, wer wir sind und woher wir kommen.
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QFM Nahrungsergänzungen Teil 5 – Melatonin, Omega-3, Protein, Selen, Zinnk: Inhalt: Möchtest du mehr über Melatonin, Omega Fettsäuren, Protein, Selen und Zink erfahren? Dann bist du hier richtig.
Melatonin wird oft als Einschlaf- Schlafhormon verstanden.
Doch auch viele Organe, wie die Darmflora, der Stoffwechsel sind auf Melatonin angewiesen.
Periphere Schlaf-Uhren befinden sich überall im Körper und sind unterschiedlich durch Lichtsignale gesteuert.
Melatonin ist ein Entzündungshemmer. Ein Mangel an Melatonin zeigt sich insbesondere im Zusammenhang mit Schlafstörungen und Müdigkeit. Dieser kann zu Sodbrennen, Magengeschwüren, Demenz und Krebs führen. Der Schlaf-Wach-Rhythmus gerät immer mehr durcheinander, was zunehmend den Alltag erschweren und die Lebensqualität deutlich einschränken kann.
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QFM Nahrungsergänzungen Teil 4 – Eisen, Hormone, Kalium, Magnesium und MSM (Schwwefel): Inhalt: In den ersten 3 Teilen meiner Serie über Vitamine und co. habe ich dir erklärt, für was gewisse Vitamine und Spurenelemente in unserem Körper wichtig sind. Hier erkläre ich dir wissenswertes über Eisen, Hormone, Kalium, Magnesium und MSM (Schwefel).
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QFM Nahrungsergänzungen Teil 3 – Vitamine D3 und K2: Inhalt: Vitamin D3 ist wichtig und wird durch die Sonneneinstrahlung auf der Haut gebildet. Die Natur hat uns mit einem ca. 2 m2 grossen Sonnensegel ausgestattet, womit wir Sonnenstrahlen (UV-B) in das wichtige Vitamin D3 umwandeln können. Leider aber verhüllen wir uns grösstenteils mit Textilien. Es spielt dabei keine Rolle, ob diese Verhüllung aus einem Kartoffelsack oder von einem Modedesigner stammt. Lediglich noch ca. 10% der Hautoberfläche (Gesicht und Hände) lassen wir Westeuropäer noch unbedeckt.
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QFM Nahrungsergänzungen Teil 2 – Vitamin B6, B12, C, Kalzium und Kurkuma: Inhalt: B6 und B12 sind besonders hervorzuheben. Bei einer ausgewogenen Gemüse, Früchte und Vollkorn-Ernährung werden wir mit allen relevanten B Vitaminen versorgt und haben dadurch keine Mangelsymptome zu befürchten. Bei vegetarisch oder vegan lebenden Menschen kann ein Vitamin B6 und B12-Mangel auftreten oder wenn eine Resorptionsstörung im Verdauungstrakt vorliegt.
Ein Vitamin B12-Mangel tritt vor allem bei vegetarisch und vegan ernährten Menschen auf. Es ist nicht immer möglich, ein Vitamin B12-Mangel mit Supplementen auszugleichen, da bei Aufnahmestörungen durch chronische Magen-Darm-Erkrankungen der Körper Nahrungsergänzungen nicht aufnehmen kann und es müssen dann Injektionen verabreicht werden. Eine Vitamin B12 Supplementation sollte darum ärztlich begleitet werden.
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QFM Nahrungsergänzungen Teil 1 – sinnvoll oder nicht? / Vitamin A: Inhalt: «Wer sich ausgewogen und abwechslungsreich ernährt, bekommt alle Nährstoffe, die der Körper benötigt» wird uns erklärt.
Hier erkläre ich dir, was wir unter Nahrungsergänzungen zu verstehen haben und welche Nahrungsergänzungen (Supplimente) sinnvoll sind, warum wir sie brauchen und unter welchen Umständen du darauf angewiesen sein kannst.
Egal wie ideal man sich ernährt, es ist über das heutige Nahrungsangebot fast nicht mehr möglich, alle nötigen Nährstoffe aufzunehmen.
Durch die Überwirtschaftung ist die Bodenqualität auf ein Minimum abgesunken und die Böden enthalten (aufgrund von Überdüngung) viel weniger Vitamine, Mineralien und Spurenelemente als nötig. Das gilt leider auch für biologische Nahrung, die ebenfalls auf nicht hochwertigen Böden gezogen wird.
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QFM Getränke / Trinken Was sollen wir trinken?: Inhalt: Wie viel, wann und was sollen wir trinken? Wasser, Tee, Kaffee, Süssgetränke, Milch, Bier, Wein, Champagner oder Hochprozentiger Alkohol? Alles zum Thema Getränke.
Eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme ist extrem wichtig, um einerseits das Blut flüssig zu halten und um die Ausscheidung von Urin und durch Schwitzen permanent entgiften zu können. Hier erfährst du, wie du dein Trinkverhalten bestimmen kannst.
Neben Sauerstoff, Wärme und Essen ist auch das Trinken überlebenswichtig. Ohne Nahrung kann ein gesunder Mensch ca. 60 Tage, überleben. Ohne Flüssigkeitszufuhr nur wenige Tage. Das zeigt deutlich, wie wichtig Flüssigkeit für unseren Stoffwechsel ist, um zu überleben. Der Mensch bestehen ja aus ca. 80% Wasser.
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QFM Smoothie selber machen: Inhalt: Trinkmahlzeiten werden immer beliebter - doch sind sie wirklich ein Mahlzeiten-Ersatz? Hier erkläre ich dir, was Trinkmahlzeiten Wert sind und wie du deine eigene, gesunde Trinkmahlzeit (ein Smoothie) für nur etwa CHF 2.– pro Liter selbst herstellen kannst.
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QFM Bio–Label: Inhalt: Sind «Bio-Labels» ein Garant für Qualität? Bio-Produkte erfreuen sich in den letzten Jahren immer grösserer Beliebtheit. Immer mehr Verbraucher legen Wert auf gesunde Ernährung und den Schutz der Umwelt. Doch was bedeutet eigentlich "bio"? Und wie erkennt man, ob ein Produkt wirklich bio ist? Um diese Fragen zu beantworten, soll uns das sogenannte Bio-Label eine Antwort geben.
Grundsätzlich orientieren sich ernährungsbewusste Menschen an diesen Labels. Doch können wir uns auch darauf verlassen?
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QFM MSC–Label: Inhalt: Sind «MSC-Labels» ein Garant für Qualität? Wie kommt die Fisch-Industrie zu ihrem MSC-Label.
Das MSC Siegel wurde 1970 von dem italienischen Kapitän Gianluigi Aponte gegründet, der immer noch Eigentümer des Unternehmens ist.
Der Marine Stewardship Council ist eine unabhängige, gemeinnützige internationale Organisation zur Zertifizierung von Fischereien nach Umweltverträglichkeitskriterien. Zertifizierer prüfen in einem längeren Prozess, ob die Fischereien den Standards des MSC entsprechen.
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QFM Lebensmittel / Nahrungsmittel?: Inhalt: Nahrung muss auch Lust machen. Daher sollten würzige Kräuter und intensiv schmeckende Zutaten wie Ingwer oder Chili verwendet werden. Intensiv schmeckendes Essen führt auch zu einem schnelleren Sättigungsgefühl - man isst weniger, verringert die Kalorienaufnahme und damit auch das Risiko zu Übergewicht und die Entwicklung des metabolischen Syndroms.
Durch die fortgeschrittene Technisierung der Nahrung wie «Imitierung» (Milch wird zu Milchpulver oder es wird billiger Kunstkäse hergestellt. Sogenannter Analogkäse, der aus Wasser, Milch-, Soja- oder Bakterieneiweiss und Pflanzenöle wie Palmöl als Grundstoff, zum Teil auch mit Stärke hergestellt wird.
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QFM Starke Unterarme - Greifen, Heben und Halten: Inhalt: Greifen, Heben und Halten. Starke Unterarme sind von Vorteil, wenn wir Lasten tragen oder uns irgendwo festhalten müssen. Sie geben uns ein sicheres Körpergefühl.
Ich zeige dir, wie du deine Unterarme effektiv trainieren kannst. Es geht darum, die Unterarme und die Greifkraft der Hände zu trainieren.
Ziel ist es, die Unterarme beim greifen, heben und halten zu stärken.
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QFM Karpalsyndrom - wenn die Finger schmerzen: Inhalt: Wenn du ein Taubheitsgefühl, ein elektrisierendes Gefühl oder ein kribbeln in den Fingern spürst, dann kann das auf ein Karpalsyndrom (Karpaltunell) hinweisen.
Was ist ein Karpalsyndrom und warum entsteht es?
Durch die Arbeit an den Tastaturen oder das arbeiten mit handgeführten Werkzeugen werden unsere Ellenbogen, Hände und Finger stark beansprucht.
Der Nervus medianus versorgt sowohl den Daumen als auch den Zeige-, Mittel- und die dem Mittelfinger zugewandte Hälfte des Ringfingers mit Gefühl. Der kleine Finger ist dabei nicht betroffen.
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QFM Kratzen am Rücken / Dehnen von Schulter und Ellenbogen: Inhalt: Ich zeige dir, wie du mit einem regelmässigen Dehntraining jede Stelle am Rücken mit den Händen erreichen kannst.
Ohne dehnen wirst du mit der Zeit nicht mehr beide Hände auf dem Rücken zusammenhalten können.
Vorsicht: Wenn du künstliche Schultergelenke oder andere medizinische Befunde im Schulter- oder Armbereich hast, solltest du diese Übung nur in Absprache mit einem Arzt oder Physiotherapeuten ausführen.
Unter der Dusche, beim warten auf Bus oder Strassenbahn. Beim Warten bis der Kaffee durchgelaufen ist und immer wenn du eine Minute Zeit hast zwischendurch.
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QFM Gleichgewicht, Balance, Sturzgefahr vermeiden: Inhalt: Gleichgewicht halten ist im Alter wichtig und bewahrt dich vor Stürzen - eine echte Sturzprävention also.
Wir müssen nicht zum «Seiltänzer» werden, sollten aber unseren Gleichgewichtssinn trainieren. Ich zeige dir, wie du mit Gleichgewichtsübungen deine Balance trainieren und gleichzeitig deine Muskulatur stärken kannst. Dies führt zu einer Verbesserung deiner Koordination und deiner eigenen Wahrnehmung im Raum. Dazu werden wir Schritt für Schritt die Anforderungen steigern.
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QFM Bizeps, «Muckis» für Alle: Inhalt: Der Bizeps besteht nicht nur aus einem Muskel, es ist jeweils ein zweiköpfiger Armmuskel.
Der lange (äussere) Bizeps beginnt an der Schulterblatt-Gelenkpfanne und endet an der Unterarmspeiche.
Der kurze (innere) Bizeps beginnt an einem Vortsatz des Schulterblattes und setzt ebenfalls an einer Speiche an. Ihre Funktion: beugen des Armes und Hand drehen.
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QFM Bingo-Wings, …hilfe, meine Trizeps lösen sich auf: Inhalt: «Bingo-Wings» - noch nie gehört? Betroffen sind vor allem Frauen aber nicht nur. Auch bei Männern baut sich mit zunehmendem Alter das Bindegewebe um die Trizepsmuskeln ab und die Hautlappen beginnen zu schwabeln.
- Ich zeige dir, wie du mit meinem Home-Trainingsprogramm dem entgegenwirken kannst.
- Welche Trainingsgeräte sinnvoll sind
- wie du deine Trizeps Schritt für Schritt auch im Freien trainieren kannst.
- und wie du mit Gummibändern deine Trizeps auch unterwegs trainieren kannst.
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QFM Starke Schultern, Sputnik lässt grüssen…: Inhalt: Oft kommt es vor, dass wir zwar ein Gewicht (Schachtel in Schrankfach hochheben) über Kopf stemmen können aber die Stabilität der Arme dazu nicht in der Lage sind.
Mit diesem Training - ich nenne es «Sputnik» - umrunden wir aber nicht die Erde sondern unseren Kopf auf Augenhöhe 10x in beide Richtungen.
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QFM Rücken-Becken: Inhalt: Du erfährst hier, wie du deinen Rücken und das Becken trainierst und so vor Schmerzen bewahren kannst.
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QFM Bauchmuskeln, dein Sixpack freilegen!: Inhalt: Deine Bauchmuskulatur besteht nicht nur aus Sixpack. Ich zeige dir, wie du deine ganze Bauchmuskulatur auch ohne aufwändige Fitnessgeräte trainieren kannst.
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QFM Wem kann ich vertrauen?: Inhalt: Wem kann ich vertrauen und wer vertraut mir? Finde heraus, ob du bereit bist jemandem zu vertrauen. Lerne, wie andere Vertrauen in dich gewinnen können.
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QFM Was ist Zeit?: Inhalt: Ist da ein Zeitmanagement die Lösung oder das eher eine (Zeit)Falle?
Unter Zeitmanagement verstehen wir nichts anderes als ein Uhrzeitmanagement.
Zwischen Geburt und Tod liegt, was die Menschen sich angewöhnt haben, Zeit zu nennen. Gemeinsam mit der Geburt, dem Licht zur Welt, erblickt der Mensch die Zeit und mit seinem Tod verliert er sie wieder.
«Nicht die Zeit vergeht, wir vergehen»
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QFM Wer hat die Zahlen erfunden?: Inhalt: Ohne Zahlen können wir uns die Welt gar nicht mehr vorstellen.
Heute bilden die Zahlen unter anderem die Basis in der Anwendung beim Datenaustausch: der Verschlüsselung von Daten. Ob wir mit der Kreditkarte einkaufen, eine E-Mail oder auf andere Weise digitale Daten austauschen – fast immer werden unsere Daten dabei verschlüsselt.
Dies ist kein Mathematik-Kurs. Ich möchte in diesem Video, interessierten Menschen mit einem durchschnittlichen Denk- und Wahrnehmungsapparat, die Magie hinter den Zahlen etwas näher bringen und dir die Möglichkeit geben, damit ein Bezug zur Natur zu finden.
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QFM Raupe «Wynipe» will fliegen…!: Inhalt: Die Geschichte erzählt – basierend auf der Entwicklung einer Raupe zum Schmetterling – den Lebenszyklus. Geburt – Lernphase – Flegeljahre – Trotzalter – Pubertät – Adoleszenz – Selbsterkenntnis – Sozialisierung – Aufbruch – Verwirklichung – Fortpflanzung – Sterben.
Geeignet für Kinder ab 5 Jahren. Dauer ca. 14 Minuten.
Sprache: Schweizerdeutsch, Deutsche Untertitel wählbar.
Geschrieben und erzählt von: Kurt Spalinger
© 2024, Kurt Spalinger
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QFM Das Weihnachtsgeschenk …ich wünsche mir Grosseltern: Inhalt: Eine Weihnachtsgeschichte auch für Erwachsene. Das Weihnachtsgeschenk. Ich wünsche mir…?.
Was wünschst du dir zu Weihnachten? fragte mich meine Frau. Aber du weisst doch, dass wir abgemacht haben uns nichts zu schenken! Wir haben doch alles Notwendige und darüber hinaus auch noch ein paar «nice to have» (schön zu haben...) Produkte.
Nichts wünsche ich mir! Was nichts? - erwidert meine Frau. Weihnachten ist doch dazu da, um sich etwas zu wünschen und zu schenken? Nur eine Kleinigkeit, eine Art Liebesbeweis.
Sprache: Schweizerdeutsch, Deutsche Untertitel wählbar.
Geschrieben und erzählt von: Kurt Spalinger
© 2024, Kurt Spalinger
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QFM Rudolph und der Weihnachtsmann: Inhalt: Gibt es den Weihnachtsmann wirklich? Eine kurze Geschichte, die das Herz berühren soll.
Sprache: Schweizerdeutsch, Deutsche Untertitel wählbar.
Geschrieben und erzählt von: Kurt Spalinger
© 2023, Kurt Spalinger
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